Quelle est la différence entre une mandarine et une clémentine ?

Différence modifiée le 6 Novembre 2015

une clémentine	une mandarine

Ces deux agrumes qui se ressemblent énormément appartiennent à la famille des rutacées .

Les principales différences entre une clémentine et une mandarine sont :
La clémentine n'a pas ou peu de pépins
La clémentine s'épluche mieux du fait que sa peau n'adhère pas à la chair
La clémentine est généralement plus petite que la mandarine
La mandarine est légèrement plus sucrée que la clémentine

La clémentine a été découverte en Algérie au XIXème siècle par le père Clément et lui doit par conséquent son nom. Elle est le fruit d'un croisement naturel entre une orange amère et une mandarine.
De part ses avantages, la clémentine est bien plus consommée que la mandarine.