Quelle est la différence entre le bourbon et le whisky ?

Différence modifiée le 25 Janvier 2016

le whisky	le bourbon

D’une manière générale, on considère que le bourbon entre dans la grande famille des whiskies (au même titre d’ailleurs que le scotch et le rye, par exemple).

Le whisky est un alcool distillé destiné à la consommation. C’est une eau-de-vie de céréales maltées ou non maltées comme le blé, l’avoine, l’orge, le seigle ou le maïs.

Le bourbon, principalement distillé aux Etats-Unis dans les états du Tennessee et du Kentucky, contient toujours du maïs, dans une proportion s’étalant de 50 à 81 %.